Petits-pois et menthe pour un apéro ? Non, mais d’où ? A cela, la Loutre répond : Why Not tsé ! On mixe bien des pois chiches ! Déclenchant toujours une forme d’émoi chez une personne de l’assemblée « Han, du Houmous, j’adooooore! ». Alors, en recette simple, saine et rapide, votre mustélidé vous invite à sortir de vos habituels guacamoles et tartines de thon/fromage frais pour cet été et de tenter de nouvelles expériences !
La recette
> Une boite de petits pois (ou pois rais si vous êtes chauds-motiv’ ou petits pois congelés)
> de la menthe fraîche
> de l’ail : quantité à votre convenance.
> du lait végétal : épeautre, soja ou riz
Facilite le « mixage » et ajoute un peu de crémeux. Vous pouvez également avec la moitié d’un yaourt ou un peu de crème pour les gourmands.
La recette : accrochez-vous, passage technique… Mixez le tout !
Bonne dégustation et bon apéro à tous et à toutes ! 😉
Et oh les sceptiques ! J’vous dit que c’est bon !
Publié le : 23 juin 2017
